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生鲜电商O2O模式之争线下要自建还是要改

时间:2018-08-23 17:57:48| 来源:| 编辑:笔名| 点击:0次

生鲜电商O2O模式之争 线下要自建还是要改造?

在新零售概念风生水起时,被喻为电商领域最难啃的骨头的生鲜O2O领域,正处于行业洗牌重构期,3月3日,菜到啦宣布关停,成为距美味七七倒闭、爱鲜蜂卖身后的又一家没落的生鲜O2O平台。

资本前仆后继进入生鲜电商领域,源自于巨大的潜在市场诱惑。据艾瑞咨询最新数据显示,2016年国内生鲜电商的整体交易额约900亿元,较2015年增长了80%,预计2017年整体市场规模可以达1500亿元。再加上,当前生鲜电商渗透率低,仅占农产品零售总额不足5%。那么,那些曾经的生鲜电商品牌现在怎样了?2017年生鲜电商圈地战中,又会流行什么模式?

几家欢喜几家愁

一进入2017年,生鲜电商圈子就热闹起来。除了在3月初宣布关停的菜到啦外,今年2月,爱鲜蜂也无奈卖身,与中商惠民达成战略合作。

实际上,优胜劣汰的局面从2016年就已经开始打开,最为典型的是于2013年5月正式成立的美味七七。这个曾被称为是华东地区规模最大、知名度最高的生鲜电商品牌之一,最终还是在2016年4月因资金链断裂而宣布倒闭。

市场是流动的,有倒闭的就有趁机圈地的。

3月底,发家于上海并拿到阿里注资的盒马鲜生将挥师北上,将在北京开出首家门店。可以说,在生鲜电商行业,盒马鲜生的资历尚浅,去年1月才在上海开出第一家门店,目前在上海有7家门店,在宁波有1家门店。据悉,盒马鲜生主打超市与餐饮的跨界融合,采用多渠道的线上销售为主,线下销售为辅的模式。

但对于贴着阿里耀眼标签的盒马鲜生来说,来到北京,恐怕首先遇到的就是两大当地势力。

一个是在电商领域咬的紧紧的京东。成立于2015年4月的京东到家已经是北京生鲜电商行业一股不容小觑的力量。在2016年合并达达后,京东到家的业务主要包含众包物流平台及超市生鲜O2O平台两大业务板块。

在磨合一年后,京东到家在2017年初关闭旗下的O2O上门服务,开始聚焦于超市生鲜O2O。有媒体报道显示,在过去的一年半中,京东到家O2O平台融资超过6.5亿美元。对于这个烧钱的行当来说,京东到家的粮草可谓充足。

另一股本地力量是成立于2015年4月多点。尽管在电商行业仍是新生一代,但由于和物美达成战略合作关系,使得双方得以在采购、商品管理、物流、仓储等环节合力进行重塑与调整,目前多点在北京市场的渗透率急剧上升。

据悉,多点+物美这个组合品类覆盖广泛,主打高品质低价格产品以及2小时送达服务。在去年双十二,多点拣货及时率达99.42%、O2O2小时送达的妥投率达更是99

生鲜电商O2O模式之争线下要自建还是要改

.38%,刷新新零售平台纪录。

事实上,除了京东、多点外,盒马鲜生进京还将面对每日优鲜、中粮我买等同行,所以,一场硬仗在所难免。

线上电商如何借势?

在当前市场上,由于资本追捧,生鲜电商行业入局者颇多,但这个行业存在物流与损耗两大痛点,对于前期物流、仓储建设要求很高,想要走的长远必须要有打持久战的心理准备。

不过,要入局生鲜电商行业,在根基不稳时候就选择重资产模式被认为存在较大风险。

以天天果园为例,这个在2010年4月创办于浦东软件园孵化器的企业,可以说是生鲜电商行业的元老,在2015年就曾创下10多亿元销售额,主要覆盖长三角、珠三角、京津冀地区。然而,由于砸下大手笔自建仓储以及冷链物流,在去年陷入近百家线下门店集中关店漩涡,其中包括北京、上海、广州等一线城市的线下店。

所以,对于京东、阿里等互联巨头而言,插手生鲜电商首选方案就是与线下零售商进行合作,而这种方式已经成为2017年生鲜电商发展的主流模式。

以北京区域生鲜O2O为例,除了以京东、阿里为主的互联力量,通过联姻线下零售巨头、或自建门店,试图在北京市场有一番作为外,还有以多点+物美为代表的组合体,通过物美成熟的社区零售络提前成功布局。

公开资料显示,物美旗下门店众多,目前已经占据北京商超市场40%的份额。在双方打通会员体系后,截至2017年1月底,多点用户数量达到1300万,其中1200万用户来自北京。也就是说,如果按北京将近2200万常住人口计算,每两人就有一个是多点用户。

如此高的渗透率,使得多点+物美成为北京市场线上线下新零售业态的最典型样本。

尽管从表面上看,京东、阿里与多点采用的渗透方式雷同,均是采用的线上线下一体化步调,但不同之处在于,线上平台与线下零售的密切程度。对于多点+物美综合体而言,经过两年的成功磨合,双方下的合作紧密度已经相当可观,从去年双十二99.8%的妥投率已能管窥。相比京东、阿里,无疑有先发优势。

生鲜电商行业的集中爆发,是整个互联零售高速发展的必然。仅从北京市场来看,生鲜O2O领域就已经力量辈出,对于这个注定会成长的整个行业而言,一场优胜劣汰的比赛还将继续进行。